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Castilla y León será la sede oficial del Día Mundial de las Legumbres 2026

La candidatura de Castilla y León se gestó en febrero del presente año, con motivo de la convocatoria del Campeonato Nacional ‘DesTAPA las LEGUMBRES Tierra de Sabor’, cuando…

Alberto Chicote abre el plazo para participar en la III Edición del certamen desTAPA las LEGUMBRES Tierra de Sabor

El campeonato nacional desTapa las Legumbres Tierra de Sabor ha consolidado su desarrollo con la presentación de su tercera edición en el emblemático restaurante Omeraki by Alberto Chicote que ha acogido…

Nueve chefs y 1.500 creaciones de autor, trasladan las Tapas de Legumbres «de la modestia a la excelencia” en la presentación del III Campeonato Nacional desTAPA las LEGUMBRES Tierra de Sabor

Teo Rodriguez - Guiso de Alubia de La Bañeza-León IGP, con Pato Merengado

La cocina española tiene una cita con uno de sus ingredientes más tradicionales y poderosos: las legumbres.
Garbanzos, alubias y lentejas, en su versión más creativa y sofisticada, vuelven a ser…

Estos son los Campeones del II Campeonato Nacional desTAPA las LEGUMBRES Tierra de Sabor

FINALISTAS DESTAPA LAS LEGUMBRES 2025

El apagón a nivel nacional que se produjo a nivel nacional antes de poder presentar su tapa, no impidió que David Lorente Blasco, del restaurante Nola Gras de Zaragoza, se hiciera con el título de Campeón Nacional (…)

Arranca la II Edición del Campeonato Nacional desTAPA las LEGUMBRES Tierra de Sabor

Rocas de Garbanzo de Pedrosillo MG, Chocolate y Avellanas

La presentación del la segunda edición del Campeonato Nacional desTAPA las LEGUMBRES Tierra de Sabor, congregó profesionales del sector y amantes de la gastronomía en el restaurante Omeraki by Alberto Chicote…

desTAPA las LEGUMBRES vuelve a revolucionar la cocina en miniatura con el garbanzo, la alubia y la lenteja de calidad

Una vez más, el Campeonato Nacional desTAPA las LEGUMBRES Tierra de Sabor revoluciona el mundo de la cocina en miniatura presentando su segunda edición el próximo 17 de febrero…

La Primera Edición del Campeonato Nacional desTAPA las LEGUMBRES Tierra de Sabor ¡YA TIENE CAMPEONES!

SHARON ABELLAN VERDU

Sharon Abellán Verdú de El Racó de Pere i Pepa, de Pinoso (Alicante), se ha convertido en la Primera Campeona de España de Legumbres en Tapas tras (…)

Comienza el Primer Campeonato Nacional desTAPA las LEGUMBRES Tierra de Sabor

presentacion omeraki

El próximo 12 de febrero, el restaurante Omeraki by Alberto Chicote presenta la primera edición del Campeonato Nacional desTAPA las LEGUMBRES.

Presentación del Primer Campeonato Nacional desTAPA las LEGUMBRES Tierra de Sabor

Alberto Chicote (Omeraki, Madrid)

El próximo 12 de febrero, el restaurante Omeraki by Alberto Chicote presenta la primera edición del Campeonato Nacional desTAPA las LEGUMBRES.

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